Нет фото
1 / 7
Тереза,
Гомель
Информация
Мат. положение
готов стать спонсором
Интересы
спорт кино клубы автомобили мотоциклы чтение книг политика коллекционирование поэзия баня воспитание детей рыбалка охота алкоголь живопись/рисование домашние животные сон моделирование программирование дача рукоделие фотография бизнес мода плавание футбол хоккей массаж
Важное в партнере
смазливое лицо характер материальнгое положение
Семья
холост
Сфера деятельности
вооруженные силы
Жилье
своя квартира
ДОМАШНИЕ ГОЛУБЦЫ НА ЗИМУДелают голубцы из всего: листья свёклы, винограда (долма), пекинской капусты, листья шпината и лопуха...., но я люблю по старинке, как бабушка из обычной капусты, да чтоб мясо побольше было.? Фарш: свинина, говядина, курицаПоказать полностью…? репчатый лук? обычный рис, не пропаренный? соль и перец черный молотый по вкусу? капуста, в моём случае савойская? Беру кочан капусты, вырезаю аккуратно кочерыжку и кладу капусту в кастрюлю. Наливаю воду, чтобы она полностью покрыла капусту и немного отвариваю, тогда листья хорошо отходят и не рвутся при заворачивании начинки.? Готовлю начинку. Отвариваю рис до полуготовности и добавляю его в фарш. Дальше туда идёт натёртый лук, соль и перец. Все хорошо перемешиваю, начинка готова.А дальше всё как всегда. В листья заворачиваю начинку и домашние голубцы готовы. Раскладываю их порционно по пакетам и убираю в морозилку.? Морковь я в начинку не добавляю. Я люблю делать с ней пережарку и в ней тушить голубцы уже перед подачей. Можно, конечно, голубцы запекать, но мне почему-то больше нравятся тушенные и обязательно во время приготовления, добавляю кусочек сливочного масла. Мне тут ещё посоветовали голубцы попробовать потушить в молоке, что получаются просто пальчики оближешь, так что такой способ обязательно попробую.
Ехал домой с работы и чуть не переехал, еще один авто его чуть не переехал.. Остановился, вышел, начал преследование и Нашел! С шести вечера до восьми ловил под капотами, потом знакомая подвезла кошколовку и вуаля.
